RSS

Kategoriarkiv: Butikker

Frugtsukker (fruktose)

Jeg handler tit i helsebiksen i Ringsted (lorteby).
Forleden gik jeg ind for, at høre om de havde dadelsukker.
Det havde de ikke og de kunne ikke skaffe det hjem.
Jeg fik så at vide, at det nok kom igen fordi det er blevet “moderne” igen?!
Jeg sagde, at det ellers var det sundeste alternativ som sødemiddel, fordi det er lavet af tørrede, formalede dadler og ikke andet.

Hun svarede: “frugtsukker kan skade leveren” (hvilket er rigtigt, hvis det er forarbejdet sukker).
Jeg sagde: “det er jeg ikke enig i, da man jo også får fibre og plantenæringsstoffer når man spiser frugt”.
Plantenæringsstoffer blokerer for sukkerets optagelse i blodbanen så man ikke får den høje blodsukker spids, og derfor ikke frigiver så meget insulin, som vil give et dyk i blodsukkeret så kroppen tror man sulter, og derfor udskiller fedt.
Se evt. denne video
Jeg sagde videre: “frugt er noget af det sundeste man kan spise, og man kan spise lige så meget man vil, og det gør jeg også, i rå mængder”.

Det anbefales nu at man spiser 9 x frugt og grønt om dagen (tidligere 5).
Men det er alt for lidt.

Hun siger så: “Ok, hvis det virker for dig”.
Ja, så blev den samtale stoppet.
Det virker ikke kun for mig, det virker for alle.
Mit blodsukker er forresten perfekt, om jeg har spist eller lige er vågnet.

Den anden ekspedient spurgte mig så hvor meget GI dadelsukker var på, siden jeg mente det var det sundeste alternativ.
Hun prøvede at spille smart med svære ord som står i en bog. Jeg kendte ikke GI på dadelsukker. Men da det jo er en frugt, så er den sundere end alle de andre alternativer.
GI er forresten Glykæmisk indeks, som man ikke kan bruge i det her tilfælde:
Sakset fra fødevarestyrelsen:

“Glykæmisk indeks er ikke et mål for, hvor sund en fødevare er. Mange ting er af betydning for blodsukkeret efter et måltid, fx vil fødevarer der indeholder fedt give et lavt blodsukker. Det betyder, at chokolade har et lavt GI, mens gulerødder har et højt, og at kogte kartofler har et højere GI end pomfritter. Vælger man at spise efter GI skulle chokolade derfor være at foretrække frem for gulerødder og pomfritter frem for kogte kartofler. Det giver ingen mening, hvis man ønske at leve sundt.

Det er langt bedre at leve efter de officielle kostråd. Så får man masser af frugt, grønt og groft brød og sparer på det usunde fedt og sukker”.

Nej, Det er ikke bedre at leve efter de officielle kostråd, det er bedre og sundere at blive veganer.

Jeg spurgte så om de havde håndsæbe der ikke er lavet af dyr (der er dyr i mange håndsæber (Sodium Tallowate).
Hun svarede: “der er ingen dyr i nogle af vores sæber”, som om det var en selvfølge.
Jeg svarede: “I har mange produkter med mælk og æg her i butikken”.
Mejeriindustrien er større dyrplagere end kød og ægindustrien.
Hun svarede: “Nå, ja, men ikke i vores sæbe”.
Jeg ved godt at det ikke er en vegansk butik, men den måde hun sagde det på irriterede mig.

De har aldrig været særlig venlige i den butik, i hvert fald ikke over for mig, så nu køber jeg alle mine helseprodukter på nettet.

Jeg vil ikke bruge en “helsebutik” der mener (og sikkert fortæller til sine kunder) at frugt er usundt.
Og samtidig anbefaler Stevia.

 
Skriv en kommentar

Skrevet af på 8. oktober 2017 i Butikker, veganer

 

Tags: , , ,